快速結論（30 秒看懂）
不鏽鋼之所以被廣泛使用，核心原因是它在耐腐蝕、耐熱、強度與外觀維護上表現穩定， 雖然材料與製造成本較高，但整體壽命長、維護費用低，常見情境反而更划算。
- 耐腐蝕：含鉻（Cr）在表面形成氧化鉻薄膜，能有效隔離腐蝕環境。
- 耐熱：高鉻/鎳配比可耐高溫，約可到 700–800°C，高溫仍具抗氧化性並保有強度。
- 加工與外觀：可依需求評估焊接、深沖、表面處理等製造性能；外觀光亮美觀且易清潔維護。
- 觀念提醒：成本不只看材料單價，還要把壽命、維護與失效風險一併算進去。
為什麼要用不鏽鋼？（7 大理由）
一、耐腐蝕性
不鏽鋼因為含有鉻（Cr），可以在表面形成具保護性的氧化鉻薄膜， 因此能有效隔離腐蝕環境的侵蝕，降低生鏽與點蝕等問題。
二、耐熱性
不鏽鋼因為含有較高的鉻和鎳（Ni），耐高溫最少可到 700–800°C， 且在高溫時仍具抗氧化性並保有一定強度，適合需要耐熱或溫差變化較大的環境。
三、機械性能
不鏽鋼的機械性能主要指對外抵抗能力的強度、硬度與韌性。 但需特別注意：材料在高溫、室溫或低溫下的強度表現可能不同，選材時要對應實際工況。
四、製造性能
不鏽鋼要配合各種用途，需考量其加工性、鍛造性、切削性、深沖成型性、焊接性， 以及熱處理與表面處理等製造性能，才能兼顧品質、良率與成本。
五、適用性
需評估不鏽鋼是否取得容易、供應是否穩定，以及現場的製造技術是否可行， 例如設備能力、焊接與表面處理條件等。
六、表面外觀
不鏽鋼外觀具備光亮、美觀、容易維護與易清潔的特性， 並可透過各種表面處理（如拉絲、鏡面等）提升美觀性與辨識度。
七、經濟效益
不鏽鋼的維護費用低廉且使用壽命長，但材料成本與製造成本較高， 因此應針對使用場合做整體考量：若環境腐蝕性高、維護不便或停機成本高，通常更能體現其效益。
常見問答（FAQ）
Q1：不鏽鋼為什麼比較不容易生鏽？
因為不鏽鋼含鉻（Cr），表面會形成一層氧化鉻薄膜，能隔離空氣與腐蝕介質。 但在特定強腐蝕條件或不當使用下，仍可能出現點蝕或局部腐蝕。
Q2：不鏽鋼耐熱到多少？高溫會不會變脆？
依成分不同，不鏽鋼可耐高溫約 700–800°C，且高溫仍具抗氧化性並保有一定強度。 是否變脆與材質、溫度、時間與加工狀態有關，建議以實際工況（溫度/持續時間）評估選材。
Q3：不鏽鋼比較貴，為什麼還說更有經濟效益？
成本不只看材料單價，還要算進壽命、維護頻率、清潔成本、停機與重工風險。 在腐蝕性環境或維護不便的情境下，不鏽鋼常因「少維修、用更久」而更划算。
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- 使用環境：室內 / 室外、是否靠海、是否潮濕、是否接觸化學介質
- 用途：裝飾 / 結構 / 加工（切割、折彎、焊接、深沖等）
- 尺寸數量：厚度、寬度、長度、需求量
內容參考來源： 鼎鎰金屬FB貼文
